配料表：
详细做法：
STEP1、豆腐压碎
STEP2、鸡蛋打散加盐.胡椒粉搅拌均匀.热火滑散鸡蛋
STEP3、鸡蛋半凝固加豆腐.加少许盐.胡椒粉翻炒使豆腐裹上鸡蛋
STEP4、轻轻翻炒加点葱花
STEP5、装盘开吃
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