热菜家常菜
烤羊排
烤羊排的时候，最好还是看着点，羊排的大小、自己烤箱的脾气都不一样
配料表：
- 羊排 （500g）
- 孜然粉 （适量）
- 生抽 （20g）
- 孜然粒 （适量）
- 辣椒面 （适量）
- 蒜蓉辣酱 （适量）
- 芝麻 （适量）
详细做法：
STEP1、羊排浸泡1小时，除去血水。
STEP2、加盐、生抽、洋葱，腌制20分钟
STEP3、烤盘上铺满锡纸，放上羊排。
STEP4、再盖上一层锡纸，防止烤糊。烤箱190度预热10分钟，放入羊排烤20分钟。
STEP5、除去锡纸，200度在烤20分钟。
STEP6、用子给羊排油，蒜蓉辣酱，撒上孜然、辣椒、芝麻、180度烤10分钟。翻过面，蒜蓉辣酱，撒上孜然、辣椒、芝麻180度在烤10分钟。
STEP7、烤好出炉
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