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热菜家常菜

金桔柠檬枸杞冰糖酿

配料表:

  • 金桔 (12个)
  • 柠檬 (0.5个)
  • 冰糖 (两朵)
  • 水 (半碗)

详细做法:

STEP1、把金桔、柠檬、枸杞洗洗,可以用淡盐水浸泡十分钟。金桔对半,柠檬。尴尬如我把视野所见的儿们全部丢掉。建议宝宝们柠檬,否则影响口味哦。

STEP2、取一只小锅,双耳锅、小奶锅就行哦。开大火,加水和冰糖,拿汤勺搅啊搅,熬至糖全部化开。

STEP3、哈哈……这才想起来拍照把金桔通通倒进去,转中小火,待其软糯后放柠檬。继续轻轻搅动,小火熬至粘稠,大约二十分钟时放入枸杞,继续熬五到十分钟。

金桔柠檬枸杞冰糖酿

STEP4、晾凉,盛进密闭性强的玻璃罐子。Bingo!你就得到了如图金黄色甜品酿啦

金桔柠檬枸杞冰糖酿

STEP5、敬请欣赏:阳光下的小宝宝(••)*密闭好了放冰箱,用干净的小勺每次来两三勺,温水冲泡,就可以拥抱满满一杯的甜美了呢。

金桔柠檬枸杞冰糖酿


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