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热菜家常菜

雪梨银耳羹

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 银耳 (1朵)
  • 梨 (1个)
  • 冰糖 (1把)
  • 枸杞 (适量)
  • 红枣 (适量)

详细做法:

STEP1银耳泡发后把梗去掉,用手撕碎一些,放到锅中加水,水要没过银耳,加一把冰糖

雪梨银耳羹

STEP2、炖的时候要每隔一会搅拌一下,出现这种泡泡时要时常搅拌防止糊底。

雪梨银耳羹

STEP3、炖3040分钟就已经出现胶质了,加入切块的雪梨和红枣枸杞,炖1020分钟收火,就完成了,,超好喝

雪梨银耳羹


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