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热菜家常菜

“50%松茸味道”杏鲍菇

2022-03-19 10:41:07

最后一张图里面,左边是黄油煎的,右边是植物油煎的。主观感受,两个味道都不错,黄油的更好吃!杏鲍菇还比较吸油,偶尔吃吃还行,常吃估计不利于减肥

配料表:

  • 杏鲍菇 (2根)
  • 黄油 (适量)
  • 海盐 (适量)

详细做法:

STEP1杏鲍菇切片,我切的大概5毫米厚。

“50%松茸味道”杏鲍菇

STEP2、化开黄油。

“50%松茸味道”杏鲍菇

STEP3杏鲍菇煎到两面焦香(美拉德反应引起的香气让我还没煎完就很想吃了)。

“50%松茸味道”杏鲍菇

STEP4、装盘,趁热撒上海盐。

“50%松茸味道”杏鲍菇


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