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热菜家常菜

鲜芋仙的芋头

2022-03-19 10:41:07

牛奶、淡奶油以及糖因个人口味而异不喜欢很重奶味可以加煮,牛奶、淡奶油及炼乳煮开后可以尝一下味道,奶味和甜味达到合自己口味即可

配料表:

  • 芋头 (1个)
  • 水 (适量)
  • 牛奶 (适量)
  • 淡奶油 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 炼乳 (适量)

详细做法:

STEP1、锅中加入水和削皮切块后的芋头,开大火煮开

STEP2、煮开后加入牛奶和淡奶油(我加了一盒特仑苏和半盒雀巢淡奶油),加入糖

STEP3、小火炖煮15分钟左右(需要自己试一下味道,甜度和奶味在自己的接受范围内即可)

STEP4、若觉得奶味不够可以再加炼乳或淡奶油,甜度不够可加糖

STEP5、炖煮至芋头软烂,筷子可以轻松戳烂

STEP6、放入蒸锅大火蒸制5-8分钟

STEP7、可以吃啦放入红豆汤里味道也是极好的

鲜芋仙的芋头


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