STEP1、酵母，35度温水化开

STEP2、加入全麦粉

STEP3、加入牛奶

STEP4、揉至光滑，覆盖保鲜膜，等待1-2小时

STEP5、坚果加芝麻，碾压碎

STEP6、准备馅料，红豆沙可参考列表里做法

STEP7、涨大，按圈，无回缩既可

STEP8、小块球

STEP9、加入料，包起来，，还没学会怎么好看

STEP10、冷水，下锅，等待20分钟二次发酵，然后开火，水烧开，荤20分钟，素15分钟，然后不开盖，闷5分钟