STEP1、手揉党水合法，整形好后如图，我这是9寸的圆模，每个小面团约58克，方形模具建议分成9个才好摆放。整形方法看原方子吧

STEP2、发酵好后喷点水，然后散上奶酥粒，也可以在整形时包入奶酥粒。一次发酵即可，放在密封的容器里，旁边放一碗热水，促进发酵，时间看面团状态而定哈，我这个用了1.5小时。有发酵箱的更好啦，32度，50分钟左右，看状态。

STEP3、‼自我注意，150度，烤20-25分钟。8-10分钟‼‼

STEP4、170度，烤了25分钟后的成品，面底火都太大了，里面的芯超级松软拉丝，但外面烤得太久了

STEP5、组织松软细腻又拉丝！

STEP6、出炉就被儿子侄女抢光！