热菜家常菜
小葱馅包子
配料表：
- 面粉 （500克）
- 水 （适量）
- 安琪酵母 （1袋）
- 小葱 （300g）
- 豆腐皮 （3张）
- 油条 （2根）
- 鸡蛋 （3个）
- 生抽 （3勺）
- 鸡精 （1勺）
- 盐 （1勺）
- 蚝油 （3勺）
- 五香面 （半勺）
- 香油 （2勺）
- 十三香 （半勺）
详细做法：
STEP1、先把面发上，具体的我就不说了，不会的可以下厨房搜索
STEP2、小葱择好，洗净，跟切韭菜似的，切好备用
STEP3、锅中放入两勺猪油，鸡蛋加盐打散，锅热后倒入鸡蛋，用筷子搅拌，这样鸡蛋会被搅碎的，鸡蛋炒好后放凉，我一般就是直接把鸡蛋在锅里摊开放着，如果不喜欢猪油也可以换成植物油
STEP4、豆腐皮和油条都切成小渣渣
STEP5、接下来就是全部放到一个盆里，放入所有调味品，一个方向搅拌，简单粗暴，美味极了
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