STEP1、所有材料放入面包机。按IMIX我的面包机20min。也并没有那么傻瓜模式多盯下。因为每个面粉的牌子不一样吸水性也不同。面团太干加水太湿加粉每次少量。我喜欢盯着面包机揉面很有魔性haha）最后状态是桶干净面团表面光滑。

STEP2、还是面包机。点发酵。30min用手指蘸取少量面粉插在面团小坑不回缩面团两倍大。

STEP3、拿出面团。排气。分成小剂子擀成边缘薄中间厚的小圆面片包包子吧

STEP4、包包子的同时锅内放水烧开。备用。待包子包好放在锅内进行二次发酵。20min

STEP5、发酵成。大火15min蒸。蒸耐心等两分钟。两分钟一到最快的速度把包子拿出来远离纱布。吃过亏相信我）香喷喷热腾腾的包子做好啦