更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

全麦华夫饼—黑芝麻红糖馅

1.馅料不要放太多,一茶勺就好。好收口是一,盖盖儿烤时馅料不会溢出面皮是二。

配料表:

  • 面团材料:低筋面粉 (150克)
  • 全麦粉 (50克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (60克)
  • 细砂糖 (20克)
  • 酵母 (3克)
  • 无盐黄油 (25克)
  • 馅料:
  • 红糖 (30克)
  • 芝麻 (15克)

详细做法:

STEP1、备好所有材料,鸡蛋和黄油忘记出镜了;

全麦华夫饼—黑芝麻红糖馅

STEP2、将所有面团材料放入面包机揉成不粘手的面团;

全麦华夫饼—黑芝麻红糖馅

STEP3、加盖或者覆盖保鲜膜发酵至面团两倍大,手粘面粉戳一个洞面团不会回缩,基础发酵就完成了;

全麦华夫饼—黑芝麻红糖馅

STEP4、趁面团发酵时,把红糖和黑芝麻混合放入料理机打磨成粉,方子里的量可以做两次的。没有料理机,可以把材料放入保鲜袋,用擀面杖擀碎。

全麦华夫饼—黑芝麻红糖馅

STEP5、发酵好的面团轻拍排气分成12等份,揉圆盖上保鲜膜松弛20分钟;

全麦华夫饼—黑芝麻红糖馅

STEP6、面团一一压扁,放入一茶勺芝麻红糖馅,包好滚圆,二次发酵30分钟;

全麦华夫饼—黑芝麻红糖馅

STEP7、预热早餐机,把发酵好的面团一一放入;

全麦华夫饼—黑芝麻红糖馅

STEP8、盖上盖子烤4分钟,烤至金黄色。早餐机不同,这里的时间仅供您参考;

全麦华夫饼—黑芝麻红糖馅

STEP9、烤好,趁热吃,松软香酥!

全麦华夫饼—黑芝麻红糖馅

STEP10、香甜酥松的早餐伴侣

全麦华夫饼—黑芝麻红糖馅

STEP11、冲一杯咖啡或者牛奶,再或者泡一杯红茶,烤一盘华夫饼,就是一个美好的下午茶时光;

全麦华夫饼—黑芝麻红糖馅

STEP12、又是一个美好的下午

全麦华夫饼—黑芝麻红糖馅


上一篇:香飘飘
下一篇:假冒的油端子✌

家常菜做法         Sitemap    Baidunews