配料表:
详细做法:
STEP1、首先你需要有一个地里有萝卜的邻居
STEP2、摘去萝卜叶,清理干净
STEP3、家里吃的不多,先拿两个小萝卜,切细丝。放点盐,抓匀,腌制两分钟。撇去渗出的水分。记住不用攥干水分。
STEP4、萝卜丝里放入两颗鸡蛋,切点葱花(做出来香喷喷的)放点盐呀。又忘了拍照,在盆里放入一些面粉。面粉适当的比萝卜丝要少一点。然后搅匀。搅成面糊糊。如果觉得太干了,就适当的加一点点清水。
STEP5、平底锅少放一点油。用勺子把糊糊放入锅里,(少放点,摊开。这样会熟的快,也会脆脆的,放多了不容易熟,也会面面的)
STEP6、成品来咯今天火候把握的不好,有点糊。但是不影响好吃呀
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