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热菜家常菜

披萨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (100克)
  • 酵母 (1克)
  • 白糖 (1克)
  • 牛奶 (80克)
  • 黄油 (10克)
  • 自制猪肉牛肉肠 (一大段)
  • 虾仁 (适量)
  • 蕃茄酱 (适量)
  • 芝士 (适量)

详细做法:

STEP1、100g面粉。

披萨

STEP2、1g酵母。1g白糖。

披萨

STEP3、80g牛奶。

披萨

STEP4、10g黄油。

披萨

STEP5、我比较懒,直接面包机和面。

披萨

STEP6、烤盘涂油。

披萨

STEP7、把面擀成模具大小的圆饼。

披萨

STEP8、放入烤盘里,我擀的不圆,在烤盘里微调。

披萨

STEP9、用叉子叉点小点,排气。

披萨

STEP10、盖上保鲜膜静置30-40分钟。

披萨

STEP11、醒发完的饼坯。

披萨

STEP12、涂上番茄酱。

披萨

STEP13、撒上芝士碎。

披萨

STEP14、放入虾仁。自己家里有啥,想吃啥放啥就行。

披萨

STEP15、切碎的猪肉牛肉肠。自己准备肉,在外面加工做的肠,没有防腐剂,调料也少。

披萨

STEP16、再撒芝士碎。

披萨

STEP17、烤箱上下火160度,18分钟。每个烤箱的脾气不一样。

披萨

STEP18、新鲜出炉。

披萨

STEP19、小朋友超级高兴,早上美美哒。

披萨


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