热菜家常菜
随心版珍珠奶茶，附上非牛顿流体拯救方法
下次用木薯淀粉做，应该更好吃，我这珍珠是像芋圆的口感
配料表：
- 水 （50毫升）
- 牛奶 （200毫升）
- 红糖 （30克）
- 红茶 （适量）
- 红薯淀粉 （65克）
- 糯米粉 （适量）
详细做法：
STEP1、常规操作，红糖和水烧开，倒入淀粉，还是失败了，可能是我水和粉比例不对吧，各种情况，没关系，这泥巴其实挺好玩，玩够了再下一步。继续小火加热，再加点粉，因为淀粉不够了，我又加了点糯米粉，不怕烫的揉一下，就能成团了，忘了拍图了
STEP2、揉成团，搓成细条，在切，撒点粉，随便滚滚，因为做得也不精致，并没有传说中揉圆珍珠那么累
STEP3、水开煮10分钟左右，水龙头下冲一冲，再泡到凉开水一会，捞起备用
STEP4、适量白糖和红茶叶炒出焦糖色
STEP5、加点水，再加牛奶
STEP6、完成，自我感觉不错，完胜外面一条奶茶街
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