STEP1、黄油软化后搅拌至顺滑，分三次加入糖粉，混合均匀后再加入鸡蛋黄，筛入低筋面粉，切拌混合成团

STEP2、约有305g，取30g混入粉，165g混入抹茶粉，另外110g为原，取，另外（防止变干）

STEP3、将可可面团分为眼99耳4.54.5嘴3，搓成20厘米长的细条，手法如视频所示

STEP4、强烈安利大家使用尺子，清洗干净后可以帮助整形，一定要保证面团呈直线

STEP5、可可面团整形完毕（长短不一没关系，但是由于这是遵循短板原则，所以一定要到达一定长度

STEP6、剩下两个面团擀成均匀的薄片，原色15*20，抹茶色20*20。将油纸折叠成一定大小放入面团擀均匀即可（参考可颂裹入黄油的做法

STEP7、放入冰箱冷冻5-10分钟，利于整形

STEP8、取宽约2.5，长为20的原色面团，中间放上嘴巴

STEP9、盖上另一层面团，微微整形

STEP10、两侧搭上眼睛，中间在加上一层适合宽度的原色面片

STEP11、再盖上一层原色面片，搭上耳朵

STEP12、耳朵中间加上一层抹茶面团

STEP13、轻轻滚成圆柱型

STEP14、包上抹茶面片

STEP15、包上油纸，压实（这步一定不能省去！不然你的小熊会有很多空洞

STEP16、放入冰箱冷冻20分钟，再冷藏20分钟（根据天气状况时间可适当增加

STEP17、切片

STEP18、烤箱预热170度，摆盘入烤箱（饼干之间要留有空间，烤的时候会略微变平，可以先冷藏一会再烤，170度15分钟左右，在5分钟时加盖锡纸防止表面上色过严重

STEP19、可爱的饼干出炉啦！