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简单好吃零失败的牛轧糖夹心饼干

熬棉花糖一定要小火,融化即可,立刻关火,不然夹心会变硬!

配料表:

  • 棉花糖 (100克)
  • 奶粉 (35克)
  • 蔓越莓干 (35g)
  • 黄油 (35克)
  • 小奇福饼干 (240克)

详细做法:

STEP1、准备材料,蔓越莓切碎;

简单好吃零失败的牛轧糖夹心饼干

STEP2、奶粉忘记合影了,来个独照;

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STEP3、黄油放在不粘锅里,小火融化;

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STEP4、放入棉花糖,小火,持续搅拌直至融化;

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STEP5、这种状态,

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STEP6、关火,加入奶粉;

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STEP7、加入蔓越莓,快速搅拌均匀;

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STEP8、用硅胶铲涂抹一些在饼干上,两块捏紧;

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STEP9、速度快一点,不然熬的棉花糖会变硬;

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STEP10、放凉后小袋装起来;

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STEP11、掰开和牛轧糖一样,嚼起来饼干酥脆,夹心软糯;

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STEP12、全部装起来;

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STEP13、放到大袋里,送给小朋友尝尝!

简单好吃零失败的牛轧糖夹心饼干


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