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热菜家常菜

葱香曲奇

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低粉 (350克)
  • 黄油 (130克)
  • 葱花 (适量)
  • 盐 (6克)
  • 糖粉 (84克)
  • 水 (90克)
  • 油 (90克)

详细做法:

STEP1、全部配料

葱香曲奇

STEP2、软化好的黄油

葱香曲奇

STEP3、加入糖和盐

葱香曲奇

STEP4、打发成淡黄色

葱香曲奇

STEP5、分三次加油每次加入都要打发匀再加下一次

葱香曲奇

STEP6、分三次加水每次要打发均匀再加下一次

葱香曲奇

STEP7、混合加入油和水后的样子

葱香曲奇

STEP8、筛入低粉

葱香曲奇

STEP9、切拌翻匀加入小葱

葱香曲奇

STEP10、最后的状态不会很稀有点厚厚的

葱香曲奇

STEP11、六齿裱花嘴

葱香曲奇

STEP12、boss烤箱预热到160度23分钟左右观察上色情况

葱香曲奇


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