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热菜家常菜

披萨

2022-03-19 10:41:07

喜欢吃什么可以放什么,不拘束!面饼必须醒发!

配料表:

  • 低筋面粉 (200克)
  • 细砂糖 (5克)
  • 酵母 (2克)
  • 洋葱 (半个)
  • 黑胡椒酱 (4勺)
  • 盐 (2克)
  • 青椒、红椒 (各半个)
  • 马苏里拉 (200克)
  • 番茄酱 (4勺)
  • 温水 (适量)
  • 黄油 (15克)
  • 烤肠 (1根)
  • 牛肉 (100克)

详细做法:

STEP1、圆葱切丝、青、红椒切圈。肠切片,牛肉切丁

披萨

STEP2、将黑胡椒酱和番茄酱搅拌均匀,放入糖、盐

披萨

STEP3、面粉放入盐糖,搅拌均匀,逐步加入温水成絮状。黄油融化加入面絮,揉成光滑的面团。杆成模子大小的面饼,用叉子叉一些眼,醒20分钟。刷酱。

披萨

STEP4、撒上切好的材料,芝士碎!烤箱200度烤15分钟即可。

披萨


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