配料表:
详细做法:
STEP1、材料准备1.将黑糖放入锅中,加入水,黑糖熬开,倒入木薯粉中,边倒边搅拌,揉成团状。
STEP2、将面团切成条状,搓细,切成小块,揉圆。
STEP3、揉好的珍珠,大小适中,切记不要太大,会影响口感。
STEP4、搓好后,锅中烧开水,煮15分钟。
STEP5、捞出放入准备好的凉开水碗中冰一下。不然会粘在一起。
STEP6、忘拍照了2.白砂糖放入锅中,小火炒至焦糖色。加入牛奶,红茶熬开。用滤网过滤掉红茶。
STEP7、过滤出来的奶茶,颜色很正,味道浓浓的。nice
STEP8、成功啦