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热菜家常菜

芒果

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芒果 (适量)
  • 牛奶 (1包)
  • 吉利丁片 (10克)

详细做法:

STEP1芒果切丁,我用的小台芒比较香和甜。芒果用了大概300克左右,喜欢吃芒果的可以多点随意,一包牛奶的量大概240克。所以一包可以了,我没有放糖,这个小台芒已经很甜了

芒果

STEP2、帮吉利丁片用冷水泡软。

芒果

STEP3、泡软后的吉利丁片放入牛奶中。

芒果

STEP4、将牛奶放入热水中搅拌均匀,为了是让吉利丁片软化。这是是隔水软化哦!

芒果

STEP5、软化后的吉利丁片牛奶液倒入容器中,什么容器都可以的

芒果

STEP6、再放入芒果丁

芒果

STEP7、均匀放好,盖盖子。放入冰箱冷藏四个小时以上即可。

芒果

STEP8、已经冷藏好的芒果布丁,一打开盖子就扑面而来的芒果香

芒果

STEP9、想脱模的可以用牙签在容器边上化一圈,在倒扣在餐盘上就可以下来了。

芒果

STEP10、全是芒果肉

芒果


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