配料表:
详细做法:
STEP1、两个鸡蛋打入碗中
STEP2、加入少许糖。
STEP3、将鸡蛋打散,越细腻越好。然后挤一点柠檬汁,主要是用来去除蛋腥味。
STEP5、一边倒牛奶一边搅拌
STEP6、最后加了点炼乳,口感更好。
STEP7、小朋友还要加葡萄干,也可以加各种水果,如芒果,草莓等等。
STEP8、放入烤箱,200度,40分钟,烤盘上可以加点水。(我也不知道为什么,别的方子上看来的)时间可以分两次完成,我家烤箱小,我是分了两次烤完的。中途可以用勺子或者筷子戳一下,看底部有没有凝固起来。凝固起来就好了。
STEP9、奶香四溢