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热菜家常菜

日式

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛奶 (250g)
  • 吉利丁片 (1片半)
  • 白砂糖 (依照个人喜好口味)
  • 抹茶粉 (10g)

详细做法:

STEP1、所需材料

日式

STEP2、吉利丁片用冷水泡软备用

日式

STEP3、抹茶粉用少许凉水和开备用(注意用凉水切记)

日式

STEP4、牛奶中加入白砂糖按照客人口味的糖量(牛奶不需要煮沸白砂糖融化即可关火)

日式

STEP5、将刚刚准备好的吉利丁片和抹茶一起与温热的牛奶来个完美的结合.

日式

STEP6、然后将布丁液过筛(这里我反复过了三次)倒入模具中

日式

STEP7、放入冰箱至少冷藏6小时(冷藏室)我是前一天晚上放入冰箱第二天拿出来脱模的)

日式

STEP8、脱模成功(我这里是用电吹风用热风吹一下模具表面这样更容易脱模哦)

日式

STEP9、好了这样duanduanduan的布丁就完成咯

日式


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