热菜家常菜
芒果肠粉完美版
椰浆尽量选用高达的，高达的不加黄原胶和其他的明胶，如果是其他牌子的，因为配方里有加明胶，所以方子中的水量为150ml要不成品的肠粉皮会还没包之前就凝固了！！！此方子味本人自创，未经允许，不得转载和修改！！！
配料表：
- 金煌芒 （1个）
- 蒟蒻粉 （20g）
- 椰浆（高达） （80ml）
- 水 （120150ml）
- 糖 （3060克）
详细做法：
STEP1、把材料除芒果外全部混合，搅拌均匀
STEP2、倒入锅里加热至微沸
STEP3、加热好的液体倒入模具里，铺平，冷却后入冰箱冷冻15分钟
STEP4、将金煌芒去皮，两边各切一半，取半个芒果切去小部分头尾、边角，得到个长的小块芒果
STEP6、卷好后
STEP7、成品图
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