热菜家常菜
披萨快手版
1.隔夜发酵不用考虑有没有变大，冰箱拿出来稍微揉一下就可以放入烤盘啦2.拉丝的话奶酪多放点，我放了披萨草、黑胡椒粉、罗勒叶，真的很香呀
配料表：
- 高粉/普通面粉（都可） （600克左右）
- 盐 （10克）
- 酵母 （8克）
- 温水 （400克左右）
- 配料 （随意，自由搭配）
详细做法：
STEP1、盐面粉先搅拌下，酵母温水化开倒入，揉至光滑面团，常温发酵半小时以上（第二天吃的话可以面团放保鲜盒，隔夜发酵一晚上，家里只有方盘，弄成如上图
STEP2、把喜欢的材料可以先用黄油炒一下，再放入
STEP3、烤箱预热185度左右，中层烤二十分，中途记得观察下，烤箱温度根据平时自家使用为主
STEP4、有香味飘出，周边金黄即可
STEP5、我做的事厚底版本的，口感很实在呀
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