配料表:
详细做法:
STEP1、草莓盐水泡半小时,再清洗干净
STEP2、10g吉利丁片冷水泡软
STEP3、170g草莓230g酸奶用榨汁机打成泥,草莓
STEP4、锅中倒50g纯牛奶,再放入20g白砂糖和10g泡好的吉利丁片,加热搅拌(图没拍,自行脑补,哈哈哈)糖和吉利丁片融化后加入草莓酸奶泥倒入碗中(有蛋糕模具最好,我是条件有限)
STEP5、放入切好的草莓片,也可以切草莓丁加入果泥中,最后放冰箱冷藏四五个小时就可以了
STEP6、成品
STEP7、开吃
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