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热菜家常菜

蜜红豆冰沙

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 红豆 (200克)
  • 水 (微微没过红豆即可)
  • 糖 (100克)
  • 冰块 (适量)

详细做法:

STEP1红豆洗净清水泡12个小时以上,红豆泡好后用高压锅压烂,倒入白糖大火烧化

蜜红豆冰沙

STEP2、不时搅拌以防粘底,煮至微稠即可,可以试试味道,根据个人情况增减白糖

蜜红豆冰沙

STEP3、准备好冰块

蜜红豆冰沙

STEP4、用破壁机打成冰沙

蜜红豆冰沙

STEP5、把冰沙装入容器

蜜红豆冰沙

STEP6、倒入煮好的蜜红豆

蜜红豆冰沙

STEP7、我喜欢冰沙加热红豆

蜜红豆冰沙

STEP8、剩下的放凉放入冰箱,需要放时间长一点,可以放速冻。

蜜红豆冰沙


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