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热菜家常菜

零失败微波炉珍珠奶茶

配料表:

  • 牛奶 (250ml)
  • 红茶包 (1包)
  • 木薯粉 (70克)
  • 红糖 (30克+70克)
  • 水 (60ml+400ml)

详细做法:

STEP1、准备好30g红糖,60ml水,融化成甜品备用。

零失败微波炉珍珠奶茶

STEP2、将70g木薯粉加入糖水中搅拌均匀备用。

零失败微波炉珍珠奶茶

STEP3、搅拌均匀就说这样的。

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STEP4、将搅拌均匀木薯粉放入微波炉大火加热3分钟,一定要用大的平底的碗,这步很关键哦,切记切记,上图是微波炉蒋加热后的半成品,有点难看是吧,不过没关系,不影响珍珠的质量。

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STEP5、将半成品从碗里取出,切成条装根据个人喜欢切成喜欢的形状吧!

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STEP6、珍珠小丁丁切好了备用哦!

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STEP7、锅里准备400ml水

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STEP8、水中加70克红糖,根据个人喜欢甜度可以调整糖水浓度哦!

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STEP9、将珍珠小丁丁放入糖水中小火熬煮15分钟,切记要勤搅拌,容易粘锅哦!

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STEP10、煮好的珍珠放锅里盖上盖子焖10分钟备用。

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STEP11、下周准备奶茶了,红茶一包,牛奶一盒。

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STEP12、红茶和牛奶放混合一起,微波炉大火加热3分钟。

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STEP13、取出后奶茶已经做好了,搅拌一下颜色会更均匀,用过滤网将红茶过滤出来,

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STEP14、过滤好的奶茶备用。

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STEP15、珍珠从锅里捞出来,看着是不是很q弹呀!

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STEP16、珍珠里倒入准备好的奶茶,一杯漂亮的珍珠奶茶大功告成!

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STEP17、是不是很有食欲呀,大家一起尝试一下吧!

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