配料表:
详细做法:
STEP1、准备好30g红糖,60ml水,融化成甜品备用。
STEP2、将70g木薯粉加入糖水中搅拌均匀备用。
STEP3、搅拌均匀就说这样的。
STEP4、将搅拌均匀木薯粉放入微波炉大火加热3分钟,一定要用大的平底的碗,这步很关键哦,切记切记,上图是微波炉蒋加热后的半成品,有点难看是吧,不过没关系,不影响珍珠的质量。
STEP5、将半成品从碗里取出,切成条装根据个人喜欢切成喜欢的形状吧!
STEP6、珍珠小丁丁切好了备用哦!
STEP7、锅里准备400ml水
STEP8、水中加70克红糖,根据个人喜欢甜度可以调整糖水浓度哦!
STEP9、将珍珠小丁丁放入糖水中小火熬煮15分钟,切记要勤搅拌,容易粘锅哦!
STEP10、煮好的珍珠放锅里盖上盖子焖10分钟备用。
STEP11、下周准备奶茶了,红茶一包,牛奶一盒。
STEP12、红茶和牛奶放混合一起,微波炉大火加热3分钟。
STEP13、取出后奶茶已经做好了,搅拌一下颜色会更均匀,用过滤网将红茶过滤出来,
STEP14、过滤好的奶茶备用。
STEP15、珍珠从锅里捞出来,看着是不是很q弹呀!
STEP16、珍珠里倒入准备好的奶茶,一杯漂亮的珍珠奶茶大功告成!
STEP17、是不是很有食欲呀,大家一起尝试一下吧!
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