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热菜家常菜

(无澄粉)肠粉粉浆调配

1这个肠粉做出来的口感是很有嚼劲很Q彈不会软绵绵2因为没有澄粉,就用木薯粉代替了做出来也不差

配料表:

  • 粘米粉 (85克)
  • 木薯粉 (85克)
  • 玉米淀粉 (10克)
  • 水 (360克)
  • 还有自己喜欢的配料 (鸡蛋虾仁生菜)

详细做法:

STEP1肠粉粉浆搅拌至无颗粒,锅里水热就可以把粉浆倒在铁盘里蒸!!!(记得在盘子里刷一层油防粘)


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