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热菜家常菜

寿司

2022-03-19 10:41:07

喜欢吃沙拉的放沙拉酱不喜欢就番茄酱,这周更新沙拉酱的做法超级简单,跟外面卖的一个味儿

配料表:

  • 米 (杯)
  • 寿司醋 (勺)
  • 盐 (克)
  • 萝卜 (根)
  • 黄瓜 (根)
  • 肉松 (克)
  • 胡萝卜 (根)
  • 火腿肠 (根)

详细做法:

STEP1、最主要的是蒸米跟拌米饭

寿司

STEP2、蒸米时,水份太多会黏,太少会发干,一般我是没过米饭,手指骨节的二分之一。(还是要看米的多少,多蒸几次就有数了,哈哈哈)粒粒分明还不发硬。诀窍就是放熟油一勺儿

寿司

STEP3、卷起来就行切段

寿司

STEP4、拌饭的材料:寿司粗、糖、盐,蚝油,香油、味极鲜酱油适量,按自己喜欢的口味调料即可

寿司


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