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热菜家常菜

包子褶子做法

2022-03-19 10:41:07

没有捷径,只有多练。其他步骤很多方子多有,就不写了。有需要再来写吧,主要不方便拍照。

配料表:

  • 面粉 (500克)
  • 水 (250克)
  • 酵母 (5克)
  • 糖 (25克)
  • 泡打粉(可不放) (2.5克)
  • 肉馅 (自己调啦)

详细做法:

STEP1、揉成面团,进行一发,面团中度偏硬。

STEP2、把皮搓圆压扁,擀成中间后,边缘薄。然后用手压一下。放肉。包法。来个视频吧,简单哦。

包子褶子做法

STEP3、下次拍个30秒内的视频。

包子褶子做法


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