配料表：
详细做法：
STEP1、杏鲍菇洗净切片，加点盐焯水3分钟捞出，焯的时候准备蒜末葱末。
STEP2、起锅热油，下蒜末爆香，加小半碗水，加入1大勺蚝油，1勺糖，酱汁拌匀下杏鲍菇翻炒，加半勺老抽上色，中火翻炒收汁，尝味，最后加葱花，翻炒出锅
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