STEP1、切馅（鸡蛋可以和红薯粉先拌好）

STEP2、拌匀，往一个方向搅拌上浆（搅不动）

STEP3、把豆皮铺开，把馅放上，两头不要放，卷起。卷至最后可用红薯粉浆涂抹沾上。

STEP4、码好蒸20分钟（我用的是蒸箱，蒸笼和蒸锅都可以）

STEP5、出锅

STEP6、平底锅小火煎。

STEP7、周末的中式早餐，配自己做的豆浆。