STEP1、面粉300克，用15克，揉面团，醒十分钟

STEP2、把醒好的面团揉成面纪子，按压成比饺子皮大两圈的面饼

STEP3、把两个面饼中间刷上油

STEP4、擀成薄饼

STEP5、平底锅烧热，改成中火，放上面饼，烙至一面不粘锅，翻至另一面（油锅不用放油，面饼本身有油）

STEP6、把饼烙成起泡，面饼分层就好了

STEP7、春饼好了！

STEP8、看看配菜：尖椒土豆丝、虾酱炒鸡蛋

STEP9、韭菜炒豆芽、香煎火腿片，爱吃肉的伙伴，可以再炒点肉丝，小姨老爸不吃肉，只能夹火腿了！

STEP10、卷上配菜

STEP11、在家吃春饼，既经济又实惠，关键配菜想吃啥放啥