热菜家常菜
彩虹馄饨
红色为红曲米粉，绿色为菠菜粉，黄色为南瓜粉，白色为面粉本色。
配料表：
- 面粉 （800克）
- 红曲米粉 （5克）
- 菠菜粉 （5克）
- 南瓜粉 （5克）
- 水 （320克）
- 猪肉 （500克）
- 鸡蛋 （1个）
- 料酒、醋、酱油、蚝油 （适量）
- 姜沫 （少许）
- 葱 （1根）
详细做法：
STEP1、分别和成四色面团，过压面机压成面片，四色面片重叠，切片，四片拼成一大条，中间沾水使其沾连
STEP2、分别过压面机1、2、3、4、5档压成面片，中间洒玉米淀粉防沾
STEP3、切成所需大小
STEP4、包成馄饨
STEP5、美貌
STEP6、剩下的压成小面片
STEP7、煮熟开吃
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