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馄饨皮玉米饼

配料表:

  • 玉米粒
  • 肉末
  • 馄饨皮
  • 胡萝卜粒
  • 青豆
  • 芝麻

详细做法:

STEP1、3肥7瘦的猪肉切丁后剁烂,加入盐、生粉拌匀,分次加入适量的清水或高汤,向着同一个方向搅拌至起胶,倒入玉米粒、胡萝卜粒、青豆拌匀

馄饨皮玉米饼

STEP2、取一块馄饨皮,夹上适量馅料放在中间

馄饨皮玉米饼

STEP3、拉起馄饨皮的四个角

馄饨皮玉米饼

STEP4、小碟装一点清水,把馄饨皮在蘸上一点水

馄饨皮玉米饼

STEP5、再粘上芝麻

馄饨皮玉米饼

STEP6、反过来,有芝麻的一面向上,轻轻一压,后面自然就会粘合在一起,这样就做好一个玉米饼了

馄饨皮玉米饼

STEP7、把玉米饼逐一放在抹油的容器上

馄饨皮玉米饼

STEP8、锅里水开后,放进玉米饼,大火蒸15分钟,关火虚蒸5分钟。(这个时候已经以吃了,想香脆一点的就煎一下再吃)

馄饨皮玉米饼

STEP9、平底锅刷一次薄油,烧热,放入玉米饼,小火煎至两面金黄即可。10、几个玉米饼,配上一碗粥,就是一顿营养又美味的早餐啦

馄饨皮玉米饼


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