热菜家常菜
韭菜盒子--快手懒人版
吃韭菜的好处：1.韭菜膳食纤维含量丰富，可以预防便秘2.韭菜拥有独特的香味，促进食欲3.韭菜中含有类胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁、钠、维生素，是一种营养丰富的蔬菜。以其中的类胡萝卜素来举例，维生素A，常吃对眼睛有好处，有助于免疫力发挥正常作用好处。哪些人不合适吃韭菜1.患有胃肠疾病的人2.缺乏的人3.痛风患者
配料表：
- 韭菜 （一把）
- 鸡蛋 （3个）
- 橄榄油 （适量）
- 虾皮 （少许）
- 春卷皮 （一包）
详细做法：
STEP1、韭菜洗净，切碎
STEP2、虾米干切碎，如没虾米干虾皮也可以，主要是提鲜
STEP3、鸡蛋打散
STEP4、虾米韭菜适量油拌均匀
STEP5、春卷皮一包
STEP6、包的时候用二层春卷皮，否则容易破
STEP7、象这样折叠
STEP8、再左右折向中间
STEP9、卷起来
STEP10、把多余的春卷皮塞进这里收口
STEP11、中小火加油煎熟，就可以开始享用啦！
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