STEP1、猪肉清洗干净后切小块

STEP2、把猪肉剁成肉末，加入生姜末

STEP3、肉末中加盐、胡椒粉、生粉、鸡蛋搅拌均匀，顺着一个方向充分搅拌至起胶

STEP4、甜玉米粒稍剁碎，胡萝卜刨成丝，加入肉末里面

STEP5、把所有材料搅拌均匀

STEP6、开水包云吞，肉馅放中间

STEP7、云吞皮对折，把靠近自己这边的两个角粘在一起，为了更好地粘牢，可以在旁边放碗水，蘸一点清水就可以把云吞皮牢牢粘住

STEP8、包好以后，象不象一只只金元宝呢？

STEP9、喜欢吃云吞的就直接煮：锅里放水煮开，放进云吞，再次水开后，倒进半碗的清水，水再次煮开后，再煮5分钟左右就可以啦，放点麻油，放点盐，放点鸡精在汤里

STEP10、自己做的可是真材实料哦

STEP11、我喜欢云吞面：把面条与云吞一起按煮云吞的办法煮

STEP12、撒上葱花，一碗热腾腾的云吞面就可以吃啦