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热菜家常菜

快手馄饨皮

2022-03-19 10:41:07

1.擀皮时一定要薄厚均匀2.撒些面粉防粘3.这样做出的馄饨皮有弹性柔软好吃4.非常省力气5.第八步两边要捏住,防止漏馅

配料表:

  • 包饺子剩的面 (克)

详细做法:

STEP1、1.把面分成比包饺子剂子稍大一些的面剂子

快手馄饨皮

STEP2、2.像擀饺子皮一样擀开,尽量薄厚均匀

快手馄饨皮

STEP3、3.把圆圆的薄片分成四份

快手馄饨皮

STEP4、4.取其中一份,

快手馄饨皮

STEP5、5.在尖角处放上馅料

快手馄饨皮

STEP6、6.尖角折回

快手馄饨皮

STEP7、7.再向里面折一下

快手馄饨皮

STEP8、8.左右手拇指和食指分别捏住两边一上一下向中间合拢捏住

快手馄饨皮

STEP9、漂亮的馄饨

快手馄饨皮


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