STEP1、姜泡水 葱也可以放一起泡 放冰箱冷藏到hin冰

STEP2、这次买的带肥肉 我也没仔细算 不知道比例多少 自己看吧

STEP3、加生粉和小苏打 调味葱被盖住了 如果泡葱姜水就不加 把姜水拿出来 拿出姜 把水倒进去 反正我加60g是不够的 后来陆陆续续又加了一些 还是看状态 比较硬一些的肉馅吃起来有嚼劲

STEP4、左边纯瘦肉第一次做 有嚼劲 还可以多加点水 右边是这次加了肥肉 结果我按照第一次来多加了水…感觉就有点点腻

STEP5、我喜欢这样包

STEP6、像金鱼一样