配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所有材料,把除了面粉以外所有材料放在打蛋盆里
STEP2、用ACA打蛋器稍微打发一下
STEP3、打发的时候会慢慢变粘稠
STEP4、打发到这样的粘稠状态就可以了
STEP5、面粉过筛加入打蛋盆
STEP6、用刮刀搅拌均匀
STEP7、搅拌到无干粉细腻的状态就可以了
STEP8、把面粉装入裱花袋,用的是中号14齿的花嘴
STEP9、把面糊挤在曲奇烤盘上,垂直接挤不用旋转,稍微按压一下提起裱花嘴,这样提起的尖角不会很长
STEP10、提前把箱预热好,用165到170左右的温度,上下火放中层18到20分钟左右,到
STEP11、烤好取出放凉
STEP12、成品图1
STEP13、成品图2
STEP14、成品图3
STEP15、成品图4
STEP16、放凉之后装入密封盒里密封保存