配料表:
详细做法:
STEP1、榛子去壳
STEP3、黄油隔水化开,加糖分稍微打发。筛入低粉,加入榛子花生碎,留15克左右用。再加入个全蛋液,留(最好用土鸡蛋,上色好,再加8克左右的牛奶
STEP4、将上述材料搅拌均匀,不用揉哦!放入冰箱静置15分钟左右
STEP5、将面团(暂且就这么叫吧)均匀等分26份,我做的不是太大,不用称,大点小点不要计较太多哦!将分好的面团裹上之前留下来的榛子花生粉/碎,表面刷上一层蛋液;
STEP6、烤箱230度预热5分钟,烤箱烤,上下火180烤18分钟。出炉喽,放凉后真是又香又甜又酥又吃!
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