配料表:
详细做法:
STEP1、准备好材料:淡奶油、低筋粉、黄油、白砂糖、鸡蛋、牛奶
STEP2、锅内放入黄油加热融化
STEP3、倒入牛奶
STEP4、加热
STEP5、关火后用粉筛筛入低筋粉
STEP6、搅拌均匀
STEP7、至光滑面团
STEP8、加入鸡蛋液
STEP9、搅拌均匀
STEP10、搅拌至糊状
STEP11、放入裱花袋中
STEP12、挤成圆形
STEP13、烤箱180烤至变色即可
STEP14、淡奶油加白砂糖打发
STEP15、打好后放入裱花袋备用
STEP16、泡芙晾凉后切开,里面可以看到是空心的
STEP17、可以把奶油放进去
STEP18、也可以用裱花袋从泡芙底部戳进去挤进去奶油
STEP19、我用巧克力酱加奶油做了巧克力味道
STEP20、还可以在奶油中加入抹茶制作抹茶味