STEP1、准备工作：·将黄油放在室温下回温使其柔软。·将烤箱设置在160。·过筛薄力粉。

STEP2、将回温后的黄油用打蛋器搅拌，然后与细砂糖混合搅拌，直至变白。

STEP3、加入蛋黄继续搅拌。

STEP4、加入薄力粉，用刮刀搅拌，但不要揉搓碾压。直到混合搅拌成如照片的样子。

STEP5、把它放在一个塑料袋里，稍稍揉压尽量排除袋子里的空气，放置在冰箱中30分钟到1个小时。

STEP6、延伸至5-6mm厚，用您喜欢的模具刻出各种形状或者镂空，制作出各种花样的饼干。

STEP7、排放在烤盘上，在170度的烤箱里烘烤15-18分钟。如果中途有点焦黄，可将温度降至160度

STEP8、烤好了饼干烤好后会略有膨胀。

STEP9、好了，大家可以试试看。