配料表:
详细做法:
STEP1、把糖和盐放入提前软化好的黄油中打发至黄油发白膨胀至两倍大。
STEP2、两个熟蛋黄用刮刀压碎搅拌进黄油中,我没有过筛噢,也没啥区别嘿嘿
STEP3、将低粉和玉米淀粉全部倒入碗内揉成团,这里我也没有将粉过筛
STEP4、揉成偏干又不会散开的面团,用手捏紧实一点就可以了
STEP5、用保鲜膜包裹住放入冰箱冷藏一小时
STEP6、拿出冷藏好的面团分别揉成小小面团然后用大拇指压出裂纹即可
STEP7、烤箱预热170度烤了18分钟即出炉铛铛铛超美味噢,很酥脆!你一定要试试!