配料表:
详细做法:
STEP1、准备好上面的面饼材料,或者放水或者放牛奶!水量根据面粉的吸水性增加或减少
STEP2、把面粉、盐、糖、酵母、牛奶放入揉面机揉30分钟
STEP3、正在揉面,30分钟后按醒面功能发酵至2倍大,然后再次按和面功能和面30分钟,接着取出面团擀成圆形面饼,面饼底用叉子搓小洞!
STEP5、锅中放油放洋葱丁煸炒出香味,之后依次放入肉丁,豆瓣酱,香菇,番茄丁。煸炒,开始水分较多,用小火慢慢熬干、期间不断翻搅。
STEP6、熬干水分起锅
STEP7、撒在面饼上的材料,上诉材料切丝
STEP8、面饼上先抹披萨酱、然后一层芝士一层洋葱一层香肠一层芝士在一层青椒最后在放芝士!
STEP9、放入烤箱上下火180度烤20分钟
STEP10、出锅了
STEP11、能拉丝的披萨
上一篇:销魂组合---无花果培根披萨
下一篇:披萨饼