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热菜家常菜

0⃣️失败的—奶酪蔓越莓司康

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉 (200克)
  • 黄油 (60克)
  • 细砂糖 (50克)
  • 泡打粉 (4克)
  • 蛋黄 (1个)
  • 牛奶 (60克)
  • 蔓越莓 (50克)
  • 奶油奶酪 (120克)

详细做法:

STEP1、配方

0⃣️失败的—奶酪蔓越莓司康

STEP2、奶油奶酪隔水软化搅拌均匀

0⃣️失败的—奶酪蔓越莓司康

STEP3、步骤看图

0⃣️失败的—奶酪蔓越莓司康

STEP4、看图

0⃣️失败的—奶酪蔓越莓司康

STEP5、牛奶分次加入,成团

0⃣️失败的—奶酪蔓越莓司康

STEP6、加入蔓越莓干,不要过度揉面,成团就可以

0⃣️失败的—奶酪蔓越莓司康

STEP7、面团松弛10分钟,擀成厚薄1.5厘米的饼

0⃣️失败的—奶酪蔓越莓司康

STEP8、用饼干模具切出形状

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STEP9、表面刷蛋液

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STEP10、烤箱预热180度,烤20分钟左右

0⃣️失败的—奶酪蔓越莓司康


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