配料表:
详细做法:
STEP1、山楂去皮压成泥,趁热加入炼乳和白糖搅拌均匀,放至温热
STEP2、山楂卷切成小粒备用
STEP3、山药泥放至温度和手温度差不多,加入一个蛋清,搅拌均匀
STEP4、放入山楂粒搅拌均匀
STEP5、烤箱160度预热,裱花袋放上自己喜欢的裱花嘴,把山药泥放入裱花袋
STEP6、烤盘放一层油纸或者油布,把山药泥挤到烤盘上
STEP7、放入烤箱,中层上下火160度烤30分钟,表面变色即可
STEP8、外面有点酥,里面是软软的,酸酸甜甜,孩子很喜欢
STEP9、山楂卷我用的这种,也可以放蔓越莓干,或者葡萄干
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