配料表:
详细做法:
STEP1、准备好鸡蛋,酸奶,玉米淀粉,黄桃切碎『图中黄桃有点少,我比较爱吃,后又切了一些』
STEP2、一个大红薯,上锅蒸二十分钟,蒸好压碎放凉。『紫薯正常个头,大概五个』
STEP3、添加顺序:酸奶鸡蛋液玉米淀粉黄桃,搅拌均匀。
STEP4、搅拌完毕。
STEP5、我这个是做面包的漏的模具,自己叠了吸油纸放进去,对付了,还是圆形模具做出来好看。
STEP6、叠好了是这个样子。
STEP7、将压碎的红薯泥,铺在模具底部,用刮刀抹平。
STEP8、将搅拌好的液体倒入模具中。
STEP9、我烤箱比较小,190预热五分钟,上下火烤制50分钟。『别方子有说烤制40分钟,根据自己烤箱决定时间,观察顶部颜色和焦度判断是否烤制好』
STEP10、出〃箱〃
STEP11、要是喜欢甜一点,可以在搅拌过程中加入白糖。『还是紫薯烤出来,颜色搭配更棒』
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