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热菜家常菜

塔塔酱

2022-03-19 10:41:07

可用于蘸面包吃

配料表:

  • 酸黄瓜/腌黄萝卜
  • 胡萝卜
  • 洋葱
  • 蛋黄酱
  • 胡椒粉

详细做法:

STEP1、准备1杯洋葱碎,适量胡萝卜切碎,半杯黄萝卜切碎

塔塔酱

STEP2、把洋葱,胡萝卜和黄萝卜倒入碗中,加入1勺糖(根据腌萝卜的甜度调节,适量的盐,2勺食醋,搅拌均匀后,

塔塔酱

STEP3、加入1杯蛋黄酱,适当的胡椒粉,搅拌成塔塔酱(如塔塔酱比较稀,可放入煮熟的鸡蛋/蟹肉棒/土豆,捣碎搅拌)

塔塔酱


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