披萨小聚

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07披萨

配料表：

面粉（200克）
酵母（2克）
水/牛奶（100克）
橄榄油（10克）
披萨草（适量）
蕃茄酱（涂满饼坯）
牛里脊肉（50克）
洋葱（切丝）
蘑菇（2~3个）
黑胡椒粉（适量）
马苏里拉奶酪（100~150克）
青椒/薄荷叶（少许装饰）
粟米粒（少量装饰）

详细做法：

STEP1、牛肉至尊披萨：2019-5-9馒头自发粉200g（或面粉200g、酵母23g）水或牛奶100ml黄油/橄榄油10g3g（锅中防粘）披萨草叶（面团发酵好后揉入）番茄沙司适量牛里脊肉50g左右洋葱适量切丝磨菇23个切片黑胡椒粉（撒在蔬菜上调味）栗米粒少量马苏里拉奶酪100150g适量小蕃茄34个切开装饰薄荷叶/青椒少量装饰大煎锅导热板，小火20分钟

披萨小聚